第(2/3)页 秋溟把刮刀放一边,用手去拿面皮的边。 准备翻面。 面皮也已经凝固了,秋溟轻松的就把面皮拿起来。 就在这关键的时刻。 面皮它断了。 直接从秋溟的手中掉下去了。 掉在了锅里。 原本表面还没有完全干透的面皮,直接粘在了一起。 不用韶遇说,秋溟也知道,又废了一个面皮。 “秋秋,要不然咱们再试一下?”韶遇望着那两个废掉的面皮,已经想好他们的归宿了。 韶遇手里的平底锅比秋溟的大,韶遇舀了一勺多一些。 然后秋溟就看着韶遇转动平底锅。 让面糊铺满整个锅底。 慢慢的,面糊凝结成面皮。 韶遇用刮刀轻轻的翘起一个小边,然后用手把面皮揭下来。 再把面皮翻一个面。 这一面也就摊了不到十秒。 韶遇就把面皮再次揭下来,放到一边的盘子上。 “秋秋,看清楚了吗?”似乎只要秋溟回答没看清楚,韶遇就会再次演示一遍。 “差不多了,我试试吧。”秋溟的脑子告诉自己学会了。 秋溟也用刷子在平底锅表面刷了一层油。 然后舀了一勺面糊。 快速的转动平底锅。 第(2/3)页